Тепловое оборудование

В каталоге собрано следующее тепловое оборудование для кафе и ресторанов:

• для варки. К этой категории относятся приспособления для приготовления риса и других каш, специализированные печи, а также иные устройства, работающие с влажной средой. Они могут использовать как обычный режим, так и варку при низком давлении (томление);
• для жарки/выпечки. Тепловое оборудование этого вида для кафе, ресторанов и иных предприятий общепита использует в качестве рабочего элемента одну или несколько нагретых поверхностей. В зависимости от конструкции может применяться для приготовления широкого спектра продукции или конкретных блюд, подразумевающих получение аппетитной поджаренной корочки;
• для фастфуда. Предназначены для заведений быстрого питания и позволяют готовить различные блюда (в том числе шаурму) в условиях минимальной площади. Сюда относят фритюрницы, чебуречницы, вафельницы, корн-дог-аппараты, роликовые грили, приспособления для покрытия яблок карамелью;
• для поддержания температуры. Мармиты различной емкости позволяют сохранить блюдо в теплом состоянии как в кафе или кулинарии, так и на выездном обслуживании.

Также у нас можно найти:

• устройства комбинированных действий. Этот вид теплового оборудования для ресторанов представлен пароконвектоматами. Устройства характеризуются сочетанием нескольких видов обработки продуктов: варки, обжаривания, припускания, расстойки, приготовления на пару, тушения и других;
• микроволновое оборудование. Применяется для быстрого разогрева продукции. При наличии гриля допускается использование для запекания мяса, птицы, рыбы, овощей.

Для того чтобы уточнить информацию об условиях продажи и доставки, а также купить необходимые виды теплового оборудования для ресторанов, кафе, пиццерий, фастфудов и иных предприятий общественного питания, свяжитесь со специалистами компании по телефонам, представленным на сайте.