Добавки для попкорна
- Артикул:
- Caramel
- Вес упаковки:
- 0,794 кг
- Расход:
- 1 пачка на 100 порций (8-10 пачек на мешок зерна 22,68 кг)
- Вкус:
- Карамель
- Производитель:
- Gold Medal (США)
- Вес упаковки:
- 1 кг
- Страна производства:
- Россия
- Расход:
- 1 пачка на мешок зерна 22,68 кг
- Производитель:
- AIRHOT
- Вкус:
- Малина
- Расход:
- 1 пачка на 100 порций (8-10 пачек на мешок зерна 22,68 кг)
- Вкус:
- Банан
- Расход:
- 1 пачка на 100 порций (8-10 пачек на мешок зерна 22,68 кг)
- Вкус:
- Карамель
- Расход:
- 1 пачка на 100 порций (8-10 пачек на мешок зерна 22,68 кг)
- Артикул:
- 00385
- вес:
- 0,8 кг
- вкус:
- карамель
- упаковка:
- тетра пак
- вес:
- 0,8 кг
- расход:
- на 100 порций
Специи — это один из кулинарных инструментов, подчеркивающих вкусовые оттенки блюда. При производстве попкорна применяются специализированные добавки, предназначенные для обработки этого продукта.
Для придания соленого вкуса хлопья обрабатываются определенным образом подготовленной солью с натуральным красителем-витамином бета-каротином, придающим желтый оттенок. Особенностью этой специи считается особая форма кристаллов, способствующая хорошей адгезии с поверхностью попкорна. Для придания сладости и фруктовых вкусов используются добавки-карамелизаторы. Некоторые из таких смесей содержат антипригарные компоненты.
Чтобы купить в компании «Фуд Сервис» добавки для попкорна, положите выбранный товар в «Корзину», заполните онлайн-заявку и отправьте ее нам или же обратитесь к нашим консультантам по телефону.
