Для предприятий общественного питания техническое оснащение — основная статья расходов, которая обязательно прописывается в бизнес-плане. ПАРОКОНВЕКТОМАТ KAYMAN СУ-ШЕФ БАЗА ПКЭ-20Б-БА и другие решения из нашего каталога позволят реализовать его быстро, выгодно и под ключ. Оборудование рассчитано на ежедневную эксплуатацию в интенсивном режиме, неприхотливо в обслуживании, не создает больших проблем для персонала в плане освоения. Пароконвектоматы 436324 демонстрируют впечатляющую производительность и надежность, поэтому сумма 722 321 руб. быстро окупится, как только заведение заработает на полную мощность.
Пароконвектомат KAYMAN СУ-ШЕФ БАЗА ПКЭ-20Б-БА предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее.
Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.
Дверной механизм имеет двухходовой замок для безопасности персонала от воздействия горячим паром.
Материал изготовления: нержавеющая сталь; полное соответствие гигиеническим требованиям.
Технические характеристики:
- Электронная панель управления: +
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов (суммарная), кВт: 0,74
- Номинальная потребляемая мощность ТЭНов камеры (суммарная), кВт: 24
- Номинальная потребляемая мощность ТЭНов парогенератора (суммарная), кВт: 12
- Номинальная мощность подсветки камеры, Вт: 24
- Способ образования пара: бойлерный
- Материал деталей, подвергаемых санитарной очистке (в том числе тележки для гастроемкостей, стационарной шпильки для гастроемкостей): AISI 304
- Количество уровней: 20 под гастроемкости типа GN 1/1
- Тип гастроемкости (противня): GN1/1, GN1/2, GN1/3
- Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65, кг: не более 4
- Максимальная температура внутри камеры, С: 270
- Максимальная температура отработанной воды, сливаемой в канализацию, С: 70
- Запись собственных программ приготовления: 500 программ приготовления (300 собственных + 200 возможность записи) до 4 этапов приготовления в каждой)
- Система самодиагностики (контроля неисправностей): +
- Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем: +
- Температурный щуп для измерения температуры: однозональный
- Режимы работы: 4
- Конвекция (до 270 С)
- Пар (до 100 С)
- Конвекция+ПАР (до 250 С)
- дельта Т
- Режимы автоматической мойки: 4
- Автоматическая мойка (3 режима) с применением режима "Пар" + специальные таблетки
- Режим ополаскивания
Таймер от 1 минуты до 10 часов: +
- Точность поддерживаемой температуры: 1 С
- Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА: не более 65
- Душ ручной: +
- Сменный комплект фильтров для очистки воды: фильтр механической очистки латунный косой В-В 3/4? - 2 шт.
- Давление воды в системе водоснабжения, кПа (кгс/см?): 200…600 (2…6)
- Степень защиты камеры: IPX5
Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
Расчет доставки через транспортные компании Деловые Линии и ПЭК"
Олеся М.
3.10.2019
Только тут беру тепловое оборудование для своих заведений. К Фуд Сервис есть доверие, поскольку эта компания уже не раз показала с себя с лучшей стороны.
Вадим
21.4.2006
Приятно работать с таким надежным поставщиком теплового оборудования. В нашем заведении все куплено в Фуд Сервис, даже не пришлось ничего искать в других местах.
Игорь
9.8.2006
Очень хорошее профоборудование закупили для своих заведений. Спасибо Фуд Сервис за отличные условия и что пошли навстречу с оплатой. Это буквально спасло бизнес.
Добавить отзыв
На Вас, как на Покупателя, распространяется действие нормы Гражданского кодекса РФ (ст.506 ГК РФ), а не закона “О защите прав потребителей”. Товар поставляется по заказу Покупателя и может использоваться только им, поэтому Покупатель не вправе отказаться от товара надлежащего качества. Отказ от оборудования возможен при условии обнаружения неустранимых недостатков при получении товара Покупателем. Если недостатки были обнаружены в течение гарантийного срока, Покупатель имеет право обратиться к производителю для производства гарантийного ремонта.
Гарантийный срок на товар устанавливает производитель. В течение этого периода он самостоятельно и за свой счет устраняет возникшие недостатки товара. Если качество товара имеет существенное нарушение, оно должно подтверждаться заключением сервисного центра Поставщика, экспертным заключением специализированного учреждения. В других ситуациях при наличии гарантийного обязательства от Поставщика Покупатель имеет право только на гарантийный ремонт (ст.475 ГК РФ).
УСЛОВИЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ ГАРАНТИИ:
1. Гарантийный ремонт оборудования производится при предъявлении клиентом гарантийного талона.
2. Доставка оборудования, подлежащего гарантийному ремонту, в офис Продавца осуществляется клиентом самостоятельно и за свой счёт. Оборудование принимается в ремонт ТОЛЬКО В ЧИСТОМ ВИДЕ.
3. Гарантийные обязательства не распространяются на материалы и детали, считающиеся расходуемыми в процессе эксплуатации, а так же на повреждения комплектующих и принадлежностей: насадки, фильтры, сетки, мешки, крышки, ножи, диффузионные кольца, спирали, венчики, терки, диски, тарелки, трубки, шланги, щетки, резиновые уплотнители, сетевые шнуры, ТЭНы, пластиковые детали, соединительные и фиксирующие элементы, лампы накаливания, флуоресцентные дампы, стекла, покраску.
ВНИМАНИЕ!
При покупке требуйте проверку комплектности, наличие гарантийного талона и инструкции по эксплуатации.