Холодильные столы для пиццы
- Артикул:
- S901 SEC
- Температура:
- +2...+8
- Объем:
- 260 л
- Артикул:
- PS900 SEC
- Назначение:
- для пиццы
- Температурный режим:
- от 2 до 8 °С
- Объем:
- 285 л
- Салат-бар:
- Рабочая поверхность:
- гранит
- Расположение агрегата:
- снизу
- Тип гастроемкости для салат-бара:
- GN 1/6
- Вместимость гастроемкостей в салат-баре:
- 5
- Количество дверей:
- 2
- Напряжение:
- 220 В
- Мощность:
- 0.27 кВт
- Ширина:
- 903 мм
- Глубина:
- 700 мм
- Высота:
- 1090 мм
- Вес (без упаковки):
- 92 кг
- Страна-производитель:
- Китай
На сайте компании «Фуд Сервис» представлен большой ассортимент оборудования, способного упростить и ускорить работу повара на кухне кафе или ресторана. Среди такой техники важное место занимают холодильные столы для пиццы.
Конструктивно данные устройства состоят из выдвижных ящиков и полок, на которых хранятся начинки, сыр и тесто, столешницы и компрессорного оборудования. На них повар может выполнять все операции, включая замес теста и формирование заготовок на всю смену, а также раскатывание основы и выкладывание начинки.
Преимущества холодильных столов для пиццы
Использование оборудования позволяет:
- упростить задачи сотрудников, обеспечив наличие всех продуктов в непосредственной близости от рабочего места;
- сократить время приготовления блюда, что особенно актуально в часы максимальной загрузки заведения;
- сделать рабочее пространство более эргономичным;
- обеспечить простоту уборки;
- создать правильные условия для хранения различных продуктов, предотвратить их порчу.
Чаще всего холодильные столы для пиццы изготавливаются из нержавеющей стали. Этот материал гигиеничен, долговечен и стоек к механическому и химическому воздействию. Существуют модели с каменными столешницами, которые особенно удобны при работе с тестом. Однако такие устройства имеют более высокую цену.
Чтобы приобрести специальный холодильный стол для пиццы, оформите заказ на нашем сайте или позвоните.
